Blog Ricette |  |
- CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: penne rigate con pomodorini, rucola e pinoli
- Zuppa di carote, prezzemolo e timo con sesamo croccante
- Cassone mozzarella e pomodoro
- Frollini bicolore
- Albicocche in mantello di bacon
- Spiedini di pollo con pesca grigliata
- Fettine di manzo con burro al pepe
- Rotolini di pesce grigliati
- le RICETTE di Gianna: Fettine fritte
- Pannocchie di mais con burro alle olive
| CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: penne rigate con pomodorini, rucola e pinoli Posted: 03 Apr 2012 12:48 AM PDT Luca del blog per un pugno di capperi, ci invia la sua deliziosa ricetta per il contest ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA, tutto dedicato alla pasta Benedetto Cavalieri. Si tratta di una squisita ricetta per le penne rigate con pomodorini, rucola e pinoli. Gli ingredienti base del piatto sono appunto le penne rigate Benedetto Cavalieri, i pomodorini, lo zucchero, il timo, l'origano, la rucola ed i pinoli. Nell'e-shop di Atmosfera Italiana, oltre alle penne rigate Cavalieri, trovate in vendita on-line, molti altri tipi di pasta Cavalieri e prodotti tipici alimentari d'eccellenza, tutti rigorosamente made in Italy. Ecco la ricetta di Luca… Continua a leggere su Blog Ricette Tag:atmosfera italiana, contest, Contest pasta Cavalieri, cultivar, e-shop, eccellenza, made in italy, moraiolo, olio, olio extravergine, olio umbro, origano, Pasta, pasta benedetto cavalieri, pasta cavalieri, penne rigate, penne rigate Benedetto Cavalieri, penne rigate Cavalieri, piatto, pinoli, pomodorini, prodotti tipici, qualità, ricette, rucola, timo, tipi di pasta, vendita on line, zucchero |
| Zuppa di carote, prezzemolo e timo con sesamo croccante Posted: 03 Apr 2012 12:00 AM PDT  Il prezzemolo è uno degli ingredienti maggiormente utilizzato nella cucina italiana. Oltre al buon profumo e al gusto leggermente amaro, è un alimento dalle innumerevoli proprietà visto il suo contenuto di vitamine e sali minerali; in partic... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:carote, panna di soia, prezzemolo, sesamo, timo, vegan, vegetariana, Zuppe |
| Posted: 02 Apr 2012 04:33 PM PDT  Quando sono stata invitata a partecipare con una mia ricetta, all'iniziativa "La buona Tavola" promossa da Save the Cildren Italia, ho aderito subito con entusiasmo, il loro obiettivo è la tutela e la promulgazione di una sana alimentazione, no... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:.Secondo piatto, collaborazioni, Piatti della tradizione, Save the Cildren |
| Posted: 02 Apr 2012 12:43 PM PDT  Un po' di tempo fa, Paola, de La Cucina Piccolina, mi ha fatto assaggiare dei canestrellini buonissimi, fatti con la ricetta simile alle margheritine di Stresa, che prevede tuorli sodi nell'impasto. Nei miei canestrelli genovesi l'uovo è p... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:biscotti, colazione, merenda, ricette degli altri |
| Albicocche in mantello di bacon Posted: 02 Apr 2012 10:40 AM PDT  INGREDIENTI 10 albicocche mature (da circa 75gr. l'una) 200gr. di bacon a fette pepe 100gr. di formaggio fresco assortito —————————————————————————– PROCEDIMENTO Lavate le albicocche, tagliatele a meta' ed eliminate il nocciolo. Avvolgete ogni mezza albicocca in una fetta di bacon e fate cuocere per 4-5 minuti in una padella antiaderente girandole a metà cottura. [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:albicocche, Antipasti, bacon |
| Spiedini di pollo con pesca grigliata Posted: 02 Apr 2012 10:26 AM PDT  INGREDIENTI 500gr. di filetti di petto di pollo 4 cucchiai di olio di semi di girasole 1/2 cucchiaino di fiocchi di chili 1 cucchiaino di cumino macinato sale 1 cucchiaio di zucchero di canna 4 pesche (da circa 120gr.) —————————————————————————– PROCEDIMENTO Ammorbidite degli spiedini di legno in acqua fredda. Lavate i filetti di pollo [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:grigliata, Pesca, pollo, secondi di carne, spiedini |
| Fettine di manzo con burro al pepe Posted: 02 Apr 2012 10:07 AM PDT  INGREDIENTI 125gr. di burro pepe sale 1 cucchiaio di acquavite 4 fettine di manzo (da circa 200gr.) —————————————————————————– PROCEDIMENTO Amalgamate al burro, precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente, 1/2 cucchiaino di sale, l'acquavite ed il pepe macinato, fino ad ottenere una crema. Versate questa crema su un pezzo di carta da forno dandole la forma [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:burro, manzo, pepe, secondi di carne |
| Posted: 02 Apr 2012 10:01 AM PDT  INGREDIENTI filetti di pesce surgelati a scelta sale 1/2 cucchiaino di pasta di curry verde 10-12 pannocchiette di mais in barattolo pepe 100gr. di formaggio fresco 2 cucchiai di olio di semi di girasole —————————————————————————– PROCEDIMENTO Fate scongelare, sciacquate ed asciugate con un panno o con carta da cucina i filetti di pesce. Tagliate [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Antipasti di mare, griglia, Pesce |
| le RICETTE di Gianna: Fettine fritte Posted: 02 Apr 2012 10:00 AM PDT Questa ricetta insieme a quella dell'insalata pantesca l'ho avuta da una vecchia signora dI Pantelleria.FETTINE O BRACIOLINE FRITTE. Si procede come per le classiche fettine fritte solo che nell'impanatura si mescola ogni cucchiaio di ... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Carne, secondi piatti |
| Pannocchie di mais con burro alle olive Posted: 02 Apr 2012 09:54 AM PDT  INGREDIENTI 4 pannocchie di mais (da circa 250gr.) 50gr. di olive verdi e di olive nere snocciolate sale la buccia grattugiata di 1/2 limone 150gr. di burro pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Staccate le foglie ed i filamenti dalle pannocchie quindi lavatele. Fatele cuocere in acqua salata per 15 minuti. Nel frattempo sgocciolate le olive e [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Antipasti di terra, burro, mais, olive, pannocchie |
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