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- Savoiardi o i Biscotti di Fonni
- Torta morbidissima al miele di rododendro
- Uova asparagi e formaggio
- Ciambelline sarde con Marmellata
- ZUCCOTTO DI COLOMBA ALLA RICOTTA
- CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: spaghettoni al tonno con ciliegini
- Merluzzo al vapore con verdure brasate
- Seppioline al pomodoro fresco e polenta
- Polpettone con frittata ai germogli
- Insalatina tiepida di verdure e gamberi
| Savoiardi o i Biscotti di Fonni Posted: 11 Apr 2012 01:43 AM PDT I savoiardi sono dei biscotti molto semplici da preparare tipici di tutte le regioni che sono state influenzate dal regno sabaudo, con ovviamente le varie modifiche che sono state apportate da regione a regione. Qui in Sardegna non siamo esenti …... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:biscotti fonni, dolci, Dolci Sardi, ricetta, savoiardi, Savoiardi o Gallettinas o Pistoccheddus grussus |
| Torta morbidissima al miele di rododendro Posted: 11 Apr 2012 12:56 AM PDT  Ingredienti:150 gr di fecola di patate50 gr di farina250 gr di miele di rododendro ( se non lo trovate va bene anche qualsiasi altro tipo di miele)2 uovamezza bustina di lievito per dolci200 gr di burro200 gr di yogurt grecoun pizzico di saleMettere in... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Torte e dolcetti |
| Posted: 11 Apr 2012 12:55 AM PDT  Ingredienti per 4 persne: 1 kg di asparagi, 4 uova, 200 gr grana... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:asparagi, asparagi con uova, asparagi formaggio, burro, cucina, formaggio, grana padano, Piatti Unici, ricette, ricette asparagi, ricette veloci, Secondi, uova |
| Ciambelline sarde con Marmellata Posted: 11 Apr 2012 12:40 AM PDT Ciambelline doppie con marmellata Dosi & Ingredienti 1kg farina 400gr zucchero 400gr strutto (sostituibile tutto o in parte con la margarina) 4 uova + 2 tuorli 1 lievito vanigliato 1 bustina di "la saporita" 1 bustina di cannella Tempo e …... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:ciambelline sarde, dolci, Dolci Sardi |
| ZUCCOTTO DI COLOMBA ALLA RICOTTA Posted: 10 Apr 2012 11:41 PM PDT  Lo zuccotto di colomba alla ricotta della cucina della Pallina si rifà allo zuccotto di ricotta e cioccolato fondente ma oggi la Pallina ha per casa colombe pasquali euova di cioccolato da mangiare, che si fa?Nello zuccotto di colomba alla ricotta ri... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:dolci, riciclo avanzi |
| CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: spaghettoni al tonno con ciliegini Posted: 10 Apr 2012 11:27 PM PDT Carla Emilia del blog un'arbanella di basilico, ci invia la sua deliziosa ricetta per il contest ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA, tutto dedicato alla pasta Benedetto Cavalieri. Si tratta della ricetta per i spaghettoni al tonno con ciliegini. Gli ingredienti base per il piatto sono appunto gli spaghettoni Benedetto Cavalieri, il tonno, i capperi, le olive, l'aglio, il vino rosso, il limone, il prezzemolo, i ciliegini, il pangrattato, lo zucchero, il parmigiano reggiano e l'origano. Nell'e-shop di Atmosfera Italiana, oltre agli spaghettoni Cavalieri, trovate in vendita on-line, molti altri tipi di pasta Cavalieri e prodotti tipici alimentari d'eccellenza, tutti rigorosamente made in Italy. Ecco la ricetta di Carla Emilia… Continua a leggere su Blog Ricette Tag:aglio, atmosfera italiana, capperi, ciliegini, contest, Contest pasta Cavalieri, cultivar, e-shop, eccellenza, limone, made in italy, moraiolo, olio, olio extravergine, olio umbro, olive, origano, pangrattato, Parmigiano Reggiano, Pasta, pasta benedetto cavalieri, pasta cavalieri, piatto, prezzemolo, prodotti tipici, qualità, ricette, spaghettoni, spaghettoni Benedetto Cavalieri, spaghettoni Cavalieri, sugo, tipi di pasta, tonno, vendita on line, vino rosso, zucchero |
| Merluzzo al vapore con verdure brasate Posted: 10 Apr 2012 03:25 PM PDT  INGREDIENTI 400gr. di filetti di merluzzo surgelati 2 peperoni rossi 1 piccolo peperone verde 2 cipolle bianche (160gr.) olio di oliva vino bianco secco aceto di mele prezzemolo tritato lattuga sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Con le foglie di lattuga ben lavate, rivestite un cestello per la cottura al vapore. Disponetevi i filetti di merluzzo scongelati in [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:brasate, merluzzo, Pesce, secondi di pesce, vapore, verdure |
| Seppioline al pomodoro fresco e polenta Posted: 10 Apr 2012 03:19 PM PDT  INGREDIENTI 1kg di seppioline fresche o scongelate pulite 500gr. di polenta pronta 200gr. di pomodori freschi 100gr. di passata di pomodoro prezzemolo salvia rosmarino aglio peperoncino fresco brodo granulare di pesce vino bianco secco olio di oliva —————————————————————————– PROCEDIMENTO Nella pentola a pressione scaldate due cucchiai di olio, unitevi uno spicchio di aglio sbucciato. Rosolatevi [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Antipasti di mare, Polenta, pomodoro, secondi di pesce, seppie, seppioline |
| Polpettone con frittata ai germogli Posted: 10 Apr 2012 03:12 PM PDT  INGREDIENTI 500gr. di carne trita di manzo 120gr. di mortadella in una sola fetta 80gr. di germogli di soia 60gr. emmental svizzero burro 4 fette di pancarrè 4 uova latte olio di oliva prezzemolo noce moscata sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Fate ammollare il pane nel latte. Strizzatelo e impastatelo con la carne trita, la mortadella, [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Antipasti di terra, frittata, germogli, polpettone |
| Insalatina tiepida di verdure e gamberi Posted: 10 Apr 2012 03:05 PM PDT  INGREDIENTI 16 pomodorini ciliegia 12 gamberi 4 cipollotti 2 zucchine 1 melanzana olio extravergine di oliva sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Spuntate le zucchine, lavatele e tagliatele per il lungo, quindi a pezzetti. Sbucciate e tagliate a pezzetti la melanzana. Eliminate la parte verde dei cipollotti e fateli a spicchi. Scaldate in una padella 3 cucchiaiate di [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:contorni, gamberi, insalata, insalate, secondi di pesce, Secondi misti, verdure |
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