Blog Ricette |  |
- Torta di ricotta e semolino
- Patate light agli aromi cotte alla piastra
- Spaghetti con calamari
- Gnocchi ripieni
- I savoiardi di Mammazan
- Brunch dell’atleta al Birichin di Torino con Nicola Batavia
- Pudding al caffè
- Filetti di baccalà al forno con patate e pomodori
- Gobbetti salmone e scarola
- Cous cous con pomodorini secchi e mais
| Posted: 12 Apr 2012 12:32 AM PDT  torta di ricotta e semolino, a photo by fugzu on Flickr.Qualche giorno fa ho visto attraverso Fb, sul Blog I dolci della mente, una torta di semolino e ricotta e arancia candita. Mi ha colpito è ho dovuto rifarla subito ma (la ricetta era una variante... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:dolci |
| Patate light agli aromi cotte alla piastra Posted: 12 Apr 2012 12:00 AM PDT Buongiorno a tutti , oggi vi do la ricetta suggerita dalla scampagnata fatta lunedì in un bellissimo parco dove assieme ad amici abbiamo fatto la grigliata di carne, ormai saprete bene che non amo particolarmente la carne e quindi dopo avere mangia... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:contorni light |
| Posted: 11 Apr 2012 10:56 PM PDT  Ingredienti: Per gli spaghetti: 200 g. Di farina di semola Acqua q.b. Sale Per il condimento: 400 g. Di calamari Olio evo q.b. Peperoncino Prezzemolo tritato Uno spicchio d’aglio 2/3 pomodorini Vino bianco Procedimento: Imbiondire l’aglio con l’olio e il peperoncino e i pomodorini. Prendere i calamari tagliati e versarli nella padella abbassando la [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Pesce, Primi, primi piatti |
| Posted: 11 Apr 2012 10:37 PM PDT  Ingredienti: 1 kg.di patate 2 tuorli 250 g. di farina di semola Per il ripieno: 1 scamorza fresca Per il condimento: Sugo semplice con basilico fresco Procedimento per gli gnocchi: Lessare le patate e ancora calde schiacciatele e fatele intiepidire sulla spianatoia. Unire i tuorli,la farina e impastare. Se necessario aggiungere altra farina. Stendere la [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:gnocchi, impasti, Primi, primi piatti |
| Posted: 11 Apr 2012 09:46 PM PDT  Solo gli stupidi sollevano pietre che poi ricadono sulle loro teste...Mao Zedong (1893-1976)Questa che sto per dare è una notizia, ammesso che le mie amiche non ne siano già a conoscenza, che ho appreso ieri ed è comunque tutta da verificare.....Una... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:biscotti, farina, uova, zucchero a velo, zucchero semolatt |
| Brunch dell’atleta al Birichin di Torino con Nicola Batavia Posted: 11 Apr 2012 11:33 AM PDT Il famoso Birichin di Torino ospita un grande evento. Abbiamo parlato di recente di questo noto ristorante sabaudo e del suo chef. Tenetevi liberi il 22 aprile... Read More » Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Birichin di Torino, Brunch, Eventi & Turismo enogastronomico, Nicola Batavia, Primo Piano |
| Posted: 11 Apr 2012 11:21 AM PDT  INGREDIENTI 200ml. di panna da montare 100ml. di latte 40gr. di zucchero 4 tuorli 5 biscotti tipo Petit + 2 per la decorazione 1 cucchiaio di caffè solubile panna montata spray 2 quadrotti di cioccolato al latte —————————————————————————– PROCEDIMENTO Versate la panna e il latte in una casseruolina, mettete sul fuoco e riscaldate senza far [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:biscotti, budino, caffè, cioccolato, pudding, Semifreddi e dolci al cucchiaio |
| Filetti di baccalà al forno con patate e pomodori Posted: 11 Apr 2012 11:15 AM PDT  INGREDIENTI 4 tranci di baccalà ammollato 4 patate 4 pomodori maturi 4 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai di pangrattato olio extravergine di oliva sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pelate le patate e tagliatele a fette di 1cm. circa di spessore. Friggete le patate in una padella con abbondante olio caldo, [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:baccalà, filetti, patate, pomodori, secondi di pesce |
| Posted: 11 Apr 2012 11:08 AM PDT  INGREDIENTI 300gr. di gobbetti 250gr. di scarola 100gr. di salmone affumicato 1 cipollotto 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 200gr. di pisellini sgranati 1 bicchierino di Gin sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Tagliate a listarelle sottili la scarola, lavatela e asciugatela; tagliate a striscioline il salmone. Pulite il cipollotto eliminando le foglie esterne e [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:gobbetti, Pasta, Pesce, Primi di pesce, salmone, scarola |
| Cous cous con pomodorini secchi e mais Posted: 11 Apr 2012 11:06 AM PDT  ingredienti (2 porzioni) 15 pomodori ciliegini 150 grammi cous cous precotto 150 grammi mais dolce in scatola mezza cipolla piccola pangrattato olio d’oliva origano sale Tagliate a metà i pomodorini e metteteli rivolti verso l’alto in una teglia da forno. Spargete del pangrattato e versate l’olio, quindi aggiungete l’origano e il sale. In forno [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:cous cous, mais, pomodori, primi piatti |
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