antichi sapori puglia | ||||||
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Antichi sapori delle Puglie. Guida alle ricette della tradizione gastronomica pugliese e alla ... Questa pubblicazione intende salvaguardare le tradizioni della cucina pugliese, valorizzare la qualità al giusto prezzo e tutelare il consumatore-turista che usufruisce dei servizi di ristorazione. Spazio alla riscoperta dei prodotti tipici e della qualità al giusto prezzo, a quei sapori che rischiano di andare ...
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