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- CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: pennucce al sugo d’arrosto
- Polpette di pesce
- Krapfen
- Bistecchine di soia su crema di mascarpone ai funghi
- Rotolo con fragole e crema
- CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: Tagliatelle con radicchio e taleggio
- Vivit, vino bio a Vinitaly 2012
- Tipo fetta al latte
- RICETTE: Come fare FIORI con pasta di zucchero
- Dhal dry
| CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: pennucce al sugo d’arrosto Posted: 27 Mar 2012 01:24 AM PDT Antonia del blog la gigadea, ci invia la sua golosa ricetta per il contest ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA, tutto dedicato alla pasta Benedetto Cavalieri. Si tratta di una ricetta per le pennucce al sugo d'arrosto. Gli ingredienti base per il piatto sono le pennucce Benedetto Cavalieri, l'arrosto, una carota, il sedano, la cipolla ed il burro. Nell'e-shop di Atmosfera Italiana, oltre alle pennucce Cavalieri, trovate in vendita on-line, molti altri tipi di pasta Cavalieri e prodotti tipici alimentari d'eccellenza, tutti rigorosamente made in Italy. Ecco la ricetta di Antonia… Continua a leggere su Blog Ricette Tag:arrosto, atmosfera italiana, burro, carota, cipolla, contest, Contest pasta Cavalieri, cultivar, e-shop, eccellenza, made in italy, moraiolo, olio, olio extravergine, olio umbro, Pasta, pasta benedetto cavalieri, pasta cavalieri, pennucce, pennucce Benedetto Cavalieri, pennucce Cavalieri, piatto, prodotti tipici, qualità, ricette, sedano, sugo, tipi di pasta, vendita on line |
| Posted: 27 Mar 2012 12:28 AM PDT  Ingredienti: 500 g. di pesce lessato (merluzzo ) prezzemolo finemente tritato cipolla 4 cucchiai di farina bianca 1 uovo olio di semi di girasole pepe e sale q.b. Procedimento: Privare la polpa di pesce da lische e tritarla finemente mettendola in una terrina con il prezzemolo,il pepe,cipolla ,l’uovo e sale.Amalgamare il tutto e formare delle [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:Antipasti, Secondi, secondi piatti |
| Posted: 27 Mar 2012 12:00 AM PDT  Questa ricetta partecipa al contest:Dolcimanontroppo Purtroppo il 31 dicembre 2011 ho perso il mio babbo e se me lo consentite partciperei volentieri con la ricetta fatta l’anno scorso proprio in occasione della festa del papa’.Non e’ un dolce tipico per questa festa ma il mio babbo li adorava tanto. Per l’impasto: 500 g. di farina [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:creme, dolci e dessert |
| Bistecchine di soia su crema di mascarpone ai funghi Posted: 27 Mar 2012 12:00 AM PDT  Ingredienti 100 g di bistecchine di soia 1.5 lt di acqua bollente spezie a piacere (rosmarino, salvia, timo, alloro) 1 bicchiere di tamari 150 g di mascarpone 7/8 funghi champignon 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano 1 spicchio ... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:aceto balsamico, bistecchine di soia, funghi, mascarpone, secondi piatti, vegetariana |
| Posted: 26 Mar 2012 11:46 PM PDT  Ingredienti: 60 g. di farina 90 g. di zucchero 15 g. di fecola 3 uova Procedimento per il rotolo: Sbattere i tuorli con lo zucchero ,unire la farina e la fecola setacciate e poi incorporare gli albumi montati a neve con un pizzico di sale dall’alto verso il basso delicamente.Porre in forno a 170° per [...] Continua a leggere su Blog Ricette Tag:creme, dolci e dessert |
| CONTEST ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA: Tagliatelle con radicchio e taleggio Posted: 26 Mar 2012 11:26 PM PDT Selina del blog cuor di cucchiaio, ci invia la sua deliziosa ricetta per il contest ATMOSFERA ITALIANA – PASTA SOLO PASTA, tutto dedicato alla pasta Benedetto Cavalieri. Si tratta della ricetta per le tagliatelle con radicchio e taleggio. Gli ingredienti base per il piatto sono appunto le tagliatelle Benedetto Cavalieri, la panna, il latte, il radicchio, il taleggio, l'aglio ed il burro. Nell'e-shop di Atmosfera Italiana, oltre alle tagliatelle Cavalieri, trovate in vendita on-line, molti altri tipi di pasta Cavalieri e prodotti tipici alimentari d'eccellenza, tutti rigorosamente made in Italy. Ecco la ricetta di Selina… Continua a leggere su Blog Ricette Tag:aglio, atmosfera italiana, burro, contest, Contest pasta Cavalieri, e-shop, eccellenza, latte, made in italy, panna, Pasta, pasta benedetto cavalieri, pasta cavalieri, piatto, prodotti tipici, radicchio, ricette, tagliatelle, tagliatelle Benedetto Cavalieri, tagliatelle Cavalieri, taleggio, tipi di pasta, vendita on line |
| Vivit, vino bio a Vinitaly 2012 Posted: 26 Mar 2012 10:34 AM PDT Il vino Bio arriva a Vinitaly. È questo il futuro dell'enoturismo e non solo. Se siete in zona, domani, non perdete il ciclo di degustazioni e conversazioni... Read More » Continua a leggere su Blog Ricette Tag:degustazioni vini, Eventi & Turismo enogastronomico, Primo Piano, Vinitaly |
| Posted: 26 Mar 2012 08:46 AM PDT  Ingredienti: Per il pan di spagna: 3 uova 125 gr. di farina 00 125 gr. di zucchero 25 gr. cacao amaro 2 cucchiaini di miele 1 bustina di lievito per dolci Per la crema: 500 ml di latte 70 gr. di amido per dolci 1 cucchiaino di miele 1 bustina di van... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:dolci |
| RICETTE: Come fare FIORI con pasta di zucchero Posted: 26 Mar 2012 08:38 AM PDT  Con la pasta di zucchero ai marshmallow si possono fare delle decorazioni bellissime: in questo video vedremo come si colora la pasta di zucchero e come si fanno i fiori: Continua a leggere su Blog Ricette Tag:decorazione torta, dolci |
| Posted: 26 Mar 2012 08:10 AM PDT Cuoco per un giornoPer la rubrica di Purnima, la ricetta del Dhal. Dal (noto anche come dhal, dahl, o daal) è considerato un termine sanscrito molto comune in Asia meridionale per indicare i legumi a cui viene tolta la pelle. La denominazione corris... Continua a leggere su Blog Ricette Tag:coriandolo, cumino, curcuma, curry, ghee, peperoncino, piatti tipici, piatto etnico, piatto unico, pomodori, purnima, zenzero |
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